O Carnaval chegou e para manter o pique e, principalmente, a saúde em dia, é importante estar atento a alguns alimentos que devem ser consumidos e outros evitados.
Para Jane Lopes de Souza, nutricionista do ICESP, a principal dica é a hidratação. Ela pode ser feita com água, alguns sucos e água de coco. Durante os 4 dias de folia, devido o forte sol e atividade física intensa, perdemos muita água pelo suor e precisamos repor vitaminas e sais minerais.
Antes da folia, é importante comer carboidratos leves, como tapioca, pão integral, arroz integral e macarrão. Também é vital consumir alimentos fontes de vitaminas e minerais, como frutas (melão, melancia, abacaxi, laranja – frutas com muito líquido, portanto que refrescam) verduras (alface ou uma salada verde) e legumes (pepino, cenoura e beterraba).
Durante a festa o folião pode optar por comidas leves e rápidas e não esquecer de se alimentar de 3 em 3 horas, evitando comidas gordurosas. Conforme Jane Lopes, o ideal é evitar bebidas alcoólicas, uma vez que elas desidratam o corpo. “Você acaba indo muito ao banheiro. Tem que hidratar em dobro, e a sugestão é intercalar entre água de coco, suco ou água e bebidas alcoólicas”, explica a nutricionista.
Após um dia de curtição, o corpo precisa de um descanso após uma sobrecarga de gasto de energia, portanto é necessário repor os nutrientes. Novamente as frutas, verduras e legumes, além da água, são aliados contra a ressaca. “O ideal após quatro dias intensos de folia é seguir uma alimentação mais natural possível, fracionada em seis refeições, com pequenas porções”, finaliza Jane Lopes.
Dicas de alimentação importantes para o Carnaval:
-Hidratar-se bastante;
–Reforçar alimentos ricos em carboidratos, uma vez que é um período de muito gasto de energia;
–Não ficar muito tempo sem comer para ter mais energia, ou seja, consumir alimentos fracionados, de 3 em 3 horas (barra de cereais e frutas são uma boa);
-Ter cuidado com os lanches naturais na rua e devida conservação para evitar uma infecção alimentar;
–Após o dia de folia, consumir frutas, legumes e verduras e ter uma refeição completa para repor os nutrientes;
-Intercalar entre água de coco, suco ou água e bebidas alcoólicas;
-Evitar preparações gordurosas e frituras, pois são comidas com muita gordura e fazem com que o processo de digestão fique mais lento;
Outras dicas:
-Usar camisinha;
-Utilizar filtro solar;
-Usar repelente
-Usar roupas leves
