Para incentivar a prevenção da obesidade e suas complicações, a Secretaria de Estado da Saúde reuniu dicas para manter uma alimentação saudável em tempos de isolamento social, uma vez que na quarentena, as pessoas têm passado maior tempo dentro de casa.
O Dia Nacional de Prevenção da Obesidade foi celebrado no domingo (11), e visa à conscientização sobre os riscos desta doença crônica, que também é fator de risco para pessoas infectadas com o novo coronavírus: entre as pessoas que tinham comorbidades prévias e faleceram por COVID-19, 8% (2.393) eram obesas.
Em tempos de pandemia, o isolamento social pode resultar em ansiedade, que, por sua vez, modifica os hábitos alimentares e pode ocasionar aumento do peso por compulsão alimentar. “Qualquer limitação de nossa liberdade leva a um quadro de ansiedade associado a medos, como da morte, da perda de pessoas e de oportunidades. Devido a todos esses fatores, qualquer ser humano pode ter um aumento de ansiedade e consequentemente da ingestão calórica durante a pandemia”, esclarece o psiquiatra que integra a Coordenadoria de Saúde Mental da Secretaria de Estado da Saúde, Khrysantho Muniz.
De acordo com o especialista, cada pessoa pode realizar afazeres e distrações sem sair de casa, de acordo com a sua condição socioeconômica e social, como ler livros, assistir séries e manter a sociabilidade virtual a fim de cuidar da saúde emocional e diminuir a ansiedade.
Aos que recorrem à alimentação para reduzir esta sensação, a nutricionista do Hospital Geral do Grajaú, Juliana Filgueira, listou algumas dicas importantes para prevenir a obesidade. Evitar alimentos ultraprocessados, industrializados em geral além do fast-food reduz o risco de doenças crônicas não transmissíveis (diabetes, câncer, hipertensão, dislipidemia e a obesidade). Manter a alimentação equilibrada e variada com a ingestão de verduras, legumes e frutas pode ajudar na regulação do peso e no fortalecimento da imunidade. A boa hidratação também é essencial. Além disso, para evitar o aumento do peso durante o isolamento social, as pessoas podem fazer exercícios dentro de casa, como subir e descer escadas e realizar tarefas domésticas para manter o corpo em movimento.
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), são consideradas obesas pessoas com o IMC (Índice de Massa Corpórea) igual ou acima de 30kg/m². O recomendado é que seja de no máximo 25kg/m². A avaliação do estado nutricional por meio do IMC é recomendada pela OMS e seu cálculo é estimado na relação de peso e altura. Existem três estágios na obesidade: a grau um (IMC 30kg/m²), grau dois (IMC 35kg/m²) e grau três (IMC 40kg/m²). Para calcular o Índice de Massa Corpórea, é necessário dividir o peso pela altura ao quadrado.
Dicas para manter-se saudável durante a quarentena:
– Evitar alimentos ultraprocessados e fast-food;
– Comer alimentos nutritivos de três em três horas;
– Trocar alimentos calóricos por outros mais saudáveis como legumes, verduras e frutas;
– Ler livros, assistir filmes e séries, conversar com familiares e amigos virtualmente;
– Subir e descer escadas, realizar afazeres domésticos e exercícios físicos que possam ser feitos em casa para evitar o sedentarismo;
– Beber bastante água.